El abulón es un tipo de gasterópodo marino (caracol de mar) del género Haliotis (del griego “oreja de mar”) con un caparazón en forma de oreja que tiene una fila de agujeros en el borde exterior. Debido a su nombre y forma, también son conocidos como “auriculares”. Como otros gasterópodos marinos, el abulón produce perlas.
El abulón es un molusco gasterópodo que vive en agua salada costera. Un miembro de la familia Haliotidae, su tamaño varía de 4 a 10 pulgadas. Al igual que otros caracoles univalvos, tiene una sola concha en la parte superior y usa un pie grande para aferrarserocas y comen algas.
¿Cuál es la diferencia entre abulones y moluscos de mar?
Las abulones de cultivo llegan a un tamaño de tres pulgadas en cuatro años. Por lo contrario, los de mar llegan a un tamaño de 35 centímetros, tamaño que alcanzan en 15 años. Estos moluscos se cultivan en tanques durante unos 4 años hasta que alcanzan un tamaño de unas tres o cuatro pulgadas.
¿Cuáles son las especies de abulones?
Las especies de abulones distribuidas en aguas Mexicanas quedan comprendidas en el grupo de Haliótidos (moluscos) de Norteamérica, conformado por ocho especies, de las cuales, cinco se extraen en la Península de Baja California.
¿Cuál es la función de los abulones?
Los abulones son moluscos de gran estirpe y antigüedad que habitan en fondos rocosos adheridos a las rocas mediante un gran pie muscular que realiza también la función locomotora a través de ligeros desplazamientos de corta escala.
¿Dónde se encuentran los abalones?
Como caracoles que son, los abalones se aferran mediante su pie ancho y musculado a las superficies rocosas en las profundidades sublitorales, con algunas especies también presentes en zonas de marismas. Habitan principalmente en aguas marinas tropicales y subtropicales, cerca de las costas, y están extendidos por todo el mundo.
¿Qué es el abulón y para qué sirve?
Los abulones son moluscos de gran estirpe y antigüedad que habitan en fondos rocosos adheridos a las rocas mediante un gran pie muscular que realiza también la función locomotora a través de ligeros desplazamientos de corta escala.
¿Por qué es tan caro el abulón?
Ok, sí, pero ¿por que es tan caro? Para empezar porque solo es criada por la empresa Abalón by gma en España, que se encargan de una especie traída en Japón y cultivada en aguas de la ría gallega de Muros, una combinación que la hace única y más exclusiva.
¿Dónde se da el abulón?
La zona de captura del abulón se da principalmente en la Costa occidental de la Península de Baja California. La concha del abulón también se usa en México para elaborar artesanías, además de ser apto para la fabricación de porcelanas, cementos y cosméticos.
¿Qué es el abulón y de dónde proviene?
El abulón es un molusco gasterópodo, de una sola concha, comestible, parecido al caracol, que se encuentra en aguas costeras de gran parte del mundo. Sin embargo, el abulón rojo es el más grande y más apreciado, y solo se encuentra en la costa occidental de Norteamérica.
¿Cuánto cuesta un kilo de abulón?
Precios del producto: El abulón rojo de 7 a 8 cm (70-85 g) se vende por kilo en $90.00 MXN, aproximadamente. Mercado del producto: Nacional e internacional.
¿Cuál es la mejor marca de abulón?
José Enrique Vázquez Moreno, administrador de “Productos Marinos Baja”, destacó que el abulón de Baja California es considerado el mejor del mundo.
¿Qué tipo de animal es un abulón?
Los haliótidos (Haliotidae) son una familia de moluscos gasterópodos con un único género, Haliotis. Son conocidos como abalones, o orejas de mar, aunque se les conoce con otros nombres dependiendo del país: orea, señoritas, cribias, manquilinas, seis ojos, oreja de Venus, lapa burra y carne de pez.
¿Dónde se pesca el abulón en México?
La pesca de abulón se realiza principalmente en los estados de Baja California y Baja California Sur. Esta pesquería es una de las de mayor importancia socioeconómica para esta zona del país, por la derrama económica, entrada de divisas y la generación de empleos directos e indirectos.
¿Cuántas especies de abulón hay en México?
Gracias a este protocolo se mantiene un inventario de 290 reproductores de distintas especies: 20 abulones negros silvestres, 125 rojos silvestres y de granja, 137 azules silvestres y 8 amarillos silvestres.
¿Cuáles son las especies de abulones?
Las especies de abulones distribuidas en aguas Mexicanas quedan comprendidas en el grupo de Haliótidos (moluscos) de Norteamérica, conformado por ocho especies, de las cuales, cinco se extraen en la Península de Baja California.
¿Cuál es la función de los abulones?
Los abulones son moluscos de gran estirpe y antigüedad que habitan en fondos rocosos adheridos a las rocas mediante un gran pie muscular que realiza también la función locomotora a través de ligeros desplazamientos de corta escala.
¿Dónde se encuentran los abalones?
Como caracoles que son, los abalones se aferran mediante su pie ancho y musculado a las superficies rocosas en las profundidades sublitorales, con algunas especies también presentes en zonas de marismas. Habitan principalmente en aguas marinas tropicales y subtropicales, cerca de las costas, y están extendidos por todo el mundo.