Buey de Mar: Características, Propiedades, Preparación, y Más

Buey de Mar

El Buey de Mar es un tipo de crustáceo decápodo conocido científicamente como Cancer Pagurus, el cual es muy solicitado en la gastronomía, debido al gran sabor de su carne, este solo necesitas de unos trucos para su cocción y se puede consumir solo su carne o también la puede acompañar con algo de vegetales …

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Berberechos: qué son, propiedades, recetas, y más

Berberechos

Los berberechos son unos moluscos bivalvo de la familia de Cardiidae. Las conchas son en forma de corazón, acanaladas y de color blanco, a veces ligeramente rayadas con marrón o negro. Encierran y protegen al animal, que es aproximadamente del tamaño de una pequeña perla blanca, carnosa y un poco firme, equipada con una pequeña cresta …

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Merluza al horno: ingredientes, preparación, y mucho más

Merluza al Horno

La merluza al horno tiene grandes cualidades nutricionales, especialmente debido a su bajo contenido de grasa. También se recomienda a menudo durante las dietas. Sobre todo porque contiene poco colesterol, es muy digestible y es rico en proteínas y vitaminas. Puede consumirse fácilmente tres o cuatro veces por semana a una tasa de 150 gramos …

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Bacalao al horno: origen, propiedades, preparación, y más

Bacalao al Horno

El bacalao al horno es una receta clásica. Le presentamos una serie de recetas de bacalao fáciles y rápidas de preparar para sus comidas familiares. Origen del Bacalao al Horno El bacalao ha sido un alimento básico durante mucho tiempo, incluso para los de menos recursos. Por lo tanto, tenía una importante función estratégica, especialmente …

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Aprende cómo preparar la Ensalada de Cangrejo aquí

La ensalada de cangrejo es una gran y nutritiva receta la cual deberías animarte a preparar, no te arrepentirás de hacer, en este articulo te contamos todo lo que deberías saber sobre esta gran receta. Ensalada de cangrejo (Receta 1) Cuando comienza la temporada de verano, los patrones nutritivos también cambian. Comienzan a provocarnos los …

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