Como Hacer Tacos De Camaron Con Queso?

Procedimiento

  1. ACITRONA la cebolla y ajo. Añade los camarones y cocina por 2 minutos.
  2. AGREGA el jitomate y chile.
  3. CALIENTA las tortillas y rellena con los camarones, agrega el queso manchego, cierra y cocina hasta que el queso se funda.
  4. ABRE y acompaña con mayonesa con chipotle y aguacate.

¿Cuáles son los ingredientes de un taco de camarones?

camarones por cada taco tortillas por persona jitomates cebolla ajo chipotle adobado aprox. Queso gouda o manchego cilantro

¿Cómo hacer una tortilla de camarón?

Ponemos a calentar las tortillas 1 minuto por lado, le añadimos la ensalada, los camarones, un poco de queso y jugo de limón al gusto. Si el camarón se encuentra fresco es lo mejor que podrás comer, es recomendable revisar el camarón sea reciente del mar.

¿Cómo hacer un guiso de camarones?

Cuando los camarones ya estén cocidos agregamos el cilantro, retiramos del fuego y reservamos este guiso. Calentamos en una sartén o comal las tortillas para que se suavicen y colocamos unas rebanas de queso o un poco de queso rallado. Agregamos 1 a 2 cucharadas del guiso de camarones, doblamos y colocamos nuevamente sobre la sartén o comal.

¿Cómo preparar los camarones?

Con cuidado retiramos el caparazón o cáscara de los camarones y vamos a abrir por el lomo y retiramos las venas de cada uno de los camarones. Una vez limpios los camarones vamos cortarlos en trozos pequeños y reservamos en refrigeración mientras preparamos el resto de los ingredientes.

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